Les hottes de cuisine non-entretenues peuvent présenter un risque d’incendie, de par les graisses qui s’accumulent dans les filtres et dans les grilles d’extraction qui sont susceptibles de s’enflammer.
De plus, un mauvais entretien des hottes diminue leur efficacité, ce qui entraîne une propagation de la fumée et des mauvaises odeurs dans la cuisine. Dans les habitations ou immeubles locatifs, on oublie trop souvent qu’un contrôle des hottes, des conduits et des filtres prévient des risques incendie.
